Содержание
- 1 На что обращать внимание при выборе электрошашлычницы
- 2 Лучшие горизонтальные
- 3 2 Kitfort KT-1405
- 4 Виды
- 5 Расположение конструкции
- 6 Лучшие премиальные модели – стоимость свыше 4000 рублей
- 7 Конструкция
- 8 Топ-7 лучших моделей
- 9 Лучшие недорогие электрошашлычницы
- 10 Выбор шашлычницы
- 11 Чудесница ЭШ 8
- 12 Лучшие шашлычницы для большой семьи
- 13 Какой производитель электрошашлычниц лучше?
- 14 Рекомендации по выбору домашней шашлычницы
- 15 Советы опытных владельцев
- 16 Заключение
На что обращать внимание при выборе электрошашлычницы
В основе работы всех электрошашлычниц лежит ТЭН. При наличии функции автопроворота шампуров мясо будет гарантировано отлично прожарено и не подгорит даже без вашего участия в процессе. Для хорошего результата достаточно 2 оборотов в минуту. Таймер позволит установить время начала готовки максимум на 2 часа, а когда блюдо готово, устройство автоматически выключится.
Отправляясь за покупкой, не упустите из виду такие моменты.
Мощность. Влияет на то, как быстро приготовится ваш шашлык: чем она ниже, тем медленнее процесс. Если вам не важна быстрота, можно взять прибор мощностью 700 Вт. Оптимальным значением является 1000-2500 Вт.
Габариты. Тут все зависит от наличия свободного пространства в вашей кухне. Лучше заранее выберите место, где поставите покупку, и исходя из этого рассматривайте все варианты. Если компактность среди основных приоритетов, ваш вариант – шашлычница вертикального типа на небольшое количеств шампуров.
Панель управления. Электронная выигрывает механической, так как предусматривает множество полезных функций вроде таймера отсрочки и автовыключения прибора.
Количество шампуров, обычно от 4 до 11. Понятно, что число их прямо пропорционально объемам мяса, которую вы можете приготовить – но и тем больше места шашлычница займет на вашей кухне. Тут все зависит от того, собираетесь ли вы часто готовить на компанию друзей или только на семью. Выбирайте из расчета “1 шампур на человека”, то есть на стандартную семью достаточно модели с 4 шампурами.
Съемные детали. Без них мыть шашлычницу будет крайне сложно.
Максимальная температура нагрева ТЭНа. Она должна быть 500 градусов Цельсия.
Материал. Оптимальным вариантом является алюминий: он прочный, удобный и в то же время легкий. Следите, чтобы среди компонентов не было пластмассы, которая при нагревании плавится и неприятно пахнет.
Цвет и оформление. Выбирайте исходя из собственных предпочтений и оформления вашей кухни.
Лучшие горизонтальные
Такой вид электрошашлычниц в основном подойдет для загородного дома с большой кухней, ведь она занимает достаточно много места, в сравнении с вертикальной. К тому же, в такие шашлычницы вмещается намного больше мяса. Нагревательный элемент здесь расположен по боковым стенкам, а между ними располагается место для шампуров. В чем недостатки такого вида шашлычницы:
- Неудобно мыть;
- Приходится переворачивать шампура вручную;
- Часто нет поддона для сбора жира, в отличие от вертикальных.
Элвин ЭШГ- 3,0
Электрошашлычница из нержавеющей стали, средняя цена: 1920 рублей, при этом количество шампуров всего четыре. Мощность 1000 Вт. Состоит из двух нагревательных панелей.
Элвин ЭШГ- 3,0
Достоинства:
- Можно готовить как в открытом виде (с одной панелью), так и в закрытом (с двумя панелями);
- Достаточно компактна.
- Низкая цена
Недостатки:
TRISTAR RA-2993
Уникальный прибор, представляющий собой электрогриль и шашлычницу. Корпус из нержавеющей стали, содержит целых 10 шампуров в комплекте, а также систему стека жира. Обладает мощностью 1600 Вт. Отлично подойдет для любителей «пикника каждый день», можно жарить колбаски, шашлык, овощи.
TRISTAR RA-2993
Достоинства:
- Многофункциональна;
- Хорошая комплектация;
- Легка в использовании.
Недостатки:
2 Kitfort KT-1405
Находясь на стыке бюджетного и среднего ценовых сегментов, этот представитель рейтинга входит в число наиболее ходовых доступных моделей. Отечественная электрошашлычница лидирует по количеству хороших отзывов и выгодно выделяется на фоне аналогов наиболее равномерной прожаркой блюда. Ведь это устройство не просто быстро готовит, но и вращает шампуры в разы быстрее, чем конкуренты, даже дорогостоящие. Поэтому ни одна сторона не подгорит и не останется сырой.
Выверенная конструкция, изготовленная из прочной нержавеющей стали с небольшим добавлением пластиковых элементов, обеспечивает легкое и аккуратное вращение, благодаря чему жир не разбрызгивается, а стекает в специальные чаши, после чего его можно использовать повторно. Пользователи особо отмечают отсутствие сильных химических запахов, встречающихся у недорогих приборов, а также простоту использования и ухода, отличный результат, скорость приготовления.
Виды
Выпускаемые производителями приборы по типу конструкции подразделяются на 2 крупные группы: вертикальные и горизонтальные шашлычницы.
Каждая из них имеет свои достоинства и недостатки:
Выпускаются в форме цилиндров. Жир с мяса, нанизанного на шампуры, стекает в поддон, который располагается под ними и легко вынимается из корпуса шашлычницы. ТЭН расположен посередине прибора. Куски мяса располагаются вокруг нагревательного элемента. В процессе готовки они крутятся на шампурах по часовой стрелке. Это обеспечивает мясу равномерную прожарку. Разные модели позволяют за одну загрузку помещать в прибор от 4 до 11 шампуров.
Имеют прямоугольную форму. Часто их называют электрогрилями. ТЭНы в приборах такого типа располагают снизу. Дешевые модели производители не оснащают функцией поворота шампуров. Их приходится переворачивать вручную. Разовая загрузка может составлять до 24 шампуров.
Какой электрошашлычницей пользуетесь Вы?
ВертикальнойГоризонтальной
По типу нагревательного элемента различают:
- Электрошашлычницы с ТЭНами. Наиболее распространённые модели. ТЭНы обеспечивают равномерный нагрев, что сказывается на качестве прожарки мяса. Нагревательный элемент отличается длительным сроком службы. Недостатком устройств являются большие энергозатраты.
- Электрошашлычницы с кварцевыми трубками. Самые неприхотливые в эксплуатации приборы с очень быстрым нагревом.
- Электрошашлычницы с керамическим нагревательным элементом. Устройства с наиболее низким показателем потребления электроэнергии.
Расположение конструкции
Довольно интересный пункт, ведь довольно сложно понять, каковы преимущества каждого из двух вариантов расположения ТЭНа и шампуров. Мы рассмотрим вертикальное и горизонтальное расположение.
Расположение | Описание |
---|---|
Вертикальный вариант | Цилиндрическая форма с ТЭНом посередине. Вокруг него вполне реальным будет разместить до десяти шампуров. У самого ТЭНа есть жаропрочный стеклянный колпак. Внизу, как правило, ставится емкость для стекшегося жира и мясного сока. |
Горизонтальный вариант | Внешне напоминает гриль, но при этом компактнее и вместительнее, что удобно. На такой шашлышнице можно приготовить значительно больше, чем вертикальнее. ТЭН у таких устройств располагают либо внизу, либо сверху. |
Понятно, что каждый хочет только лучшего. Потому к выбору электрошашлычницы нужно подходить максимально ответственно. В ход пойдёт все – сайты, обзоры, отзывы. На основе этого уже можно делать вывод о том, какую для дома электрошашлычницу лучше все же взять.
Мы же решили презентовать свой взгляд на те модели, которые стоят вашего внимания.
Расположение нагревателя и шампуров определяет удобство пользования
Лучшие премиальные модели – стоимость свыше 4000 рублей
Polaris PEG0502T
Мощный прибор, рассчитанный на 5 шампуров, с автоматическим таймером. Время можно ставить заранее, после проверки готовности продуктов опять включить просто поворотом ручки. Шашлычницу легко загружать, так как она имеет створки, которые разводятся в стороны. Имеются ручки для простоты переноски.
Достоинства:
- Удобная загрузка.
- Быстрое приготовление.
- Таймер с автоотключением.
- Сделана из нержавеющей стали.
- Вместительная.
- Устойчивый корпус квадратной формы.
- Удобные ручки.
Недостатки:
- Прибор быстро нагревается и требуется отключение после часа работы.
- Очень острые края кожуха и шампуров.
Mystery MOT-3321
Наиболее мощная модель из всех, описанных выше. Огромным плюсом является устойчивая подставка и большое количество шампуров – их входит в прибор 7 штук. Большая емкость для сбора жира. Прибор универсален и может использоваться для приготовления любых продуктов. Комплектация включает в себя решетки для овощей и рыбы.
Достоинства:
- Многофункциональная модель.
- Высокая мощность.
- Быстрое приготовление.
- Комплектация расширенная.
- Имеется таймер.
- Прозрачный корпус.
- Удобная подставка.
Недостатки:
- Занимает немало места.
- Неудобные шампура без насечек.
Конструкция
Несмотря на то, что все электрические шашлычницы очень похожи между собой, отличия все же есть. И в первую очередь это заметно по конструктивным особенностям.
Первое, что бросается в глаза – это количество шампуров. Их обычно бывает от 5 до 10. Понятно, что чем их больше, тем вместительнее будет техника.
Съемный лоток для стекающих соков значительно облегчает уход. Ведь в разобранном виде под проточной водой отмыть грязь гораздо проще.
Защитная решетка или кожух, которые закрывают продукты во время жарки, уберегут от разбрызгивания жира по поверхностям кухни. Но при таком раскладе наблюдать за приготовлением становится сложнее и есть риск, что пища пережарится.
В качестве компромиссного решения можно выбрать агрегат, который наполовину закрывает содержимое. Так и грязи меньше, и процесс можно лицезреть воочию.
Хорошо если аппарат имеет прорезиненные ножки. Это не даст ему скользить по столешнице и убережет от случайного переворачивания.
Длинный сетевой шнур обеспечивает подключение к розетке без удлинителя.
В некоторых экземплярах в комплекте с оборудованием есть удобные щипцы, чтобы снимать горячее мясо.
Топ-7 лучших моделей
Представляем вам рейтинг лучших моделей электрических приборов для приготовления шашлыка:
- Кавказ-5. По отзывам, оптимальный отечественный вариант для использования в условиях небольшой квартиры. Мощностью в 1000 Вт, имеет 6 шампуров в комплекте, корпус из стали. Легко разбирается и стоит недорого – всего 2100 руб.
- Kitfort KT-1402 – идеальная модель для приготовления шашлыка из разных продуктов. Обладает мощностью в 1000 Вт, поэтому всего за 20 минут приготовит мясо на 5 шампурах. Имеет отличный дизайн и компактные размеры. Цена – от 3150 руб.
- Аромат-1 – еще одна модель, изготовлена в России. Вертикальная, имеет 5 шампуров. Благодаря корпусу из алюминия и нержавейки обладает достаточной прочностью. Мощные нагревательные элементы (1000 Вт) позволяют за 15-20 минут приготовить 1 кг мяса. Стоимость – от 1200 руб.
- Mystery MOT-3321 – шашлычница-вертикальный гриль от китайского производителя. Стоимость начинается с отметки в 3000 руб. Кроме высокой мощности в 1500 Вт. и 7 шампуров, имеет расширенную комплектацию – вертел для мяса птицы и решетки для приготовления кусочков рыбы.
- Чудесница ЭШ-8. Эта шашлычница прекрасно подойдет для большой компании гостей – за один цикл можно зажарить 1,8 кг мяса. ТЭН находится в центре устройства и обладает мощностью в 1450 Вт. В комплекте идет 8 шампуров. Приготовить в этом устройстве можно все – начиная от грибных шашлыков и заканчивая вегетарианскими блюдами. Цена – от 2100 руб.
- Sterling ST 10746. Главные показатели – 5 шампуров, мощность 1000 Вт, вертикальная с алюминиевым корпусом. За один цикл приготовления можно зажарить до 1 кг мяса. Привлекает лояльной ценой – от 2400 руб.
- Smile GB 3313 – компактная модель, стоимостью от 2400 руб. Имеет функцию автоматического отключения, поэтому за приготовлением нет необходимости следить. Расположение нагревателя в центре позволяет идеально прожарить мясо на всех 5 шампурах. Благодаря мощности в 1000 Вт буквально за полчаса приготовит нужное количество порций.
Отдавать предпочтение можно как отечественным, так и импортным производителям. Все они гарантируют высокое качество приборов и предлагают широкий их функционал.
Чем выше мощность, тем быстрее приготовятся шашлыки
Лучшие недорогие электрошашлычницы
Kitfort KT-1405 2 190 Хорошая электрическая шашлычница на 5 шампуров. Имеет керамический нагреватель мощностью 1000 Вт. Шампуры из нержавеющей стали вставляются в чаши для сбора жира. Сверху конструкция закрывается кожухом, его ручки не нагреваются, благодаря чему его легко снять и надеть при необходимости. Прорези сверху позволяют контролировать степень приготовления мяса – благодаря постоянному вращению со скоростью 12 оборотов в минуту оно равномерно прожаривается за 15-20 минут, а полученной порции хватит на 2-3 человек. Основные плюсы: удобные ручки кожуха. Минусы:
|
9.4 Рейтинг Отзывы В комплекте с шашлычницей идут 5 шампуров и 5 чашечек, которые равномерно вращаются. Радует, что мясо равномерно прожаривается до золотистой и румяной корочки, не требуется много времени на готовку. |
Читать дальше |
Великие реки Охота-3 1 950 Стандартная электрошашлычница с 5 шампурами, которые автоматически вращаются во время приготовления шашлыка, сверху они закрываются защитным алюминиевым кожухом. Прибору требуется мало времени для предварительного разогрева – всего минут пять, и можно готовить! На приготовление блюда у вас уйдет не более 20 минут, а ведь запекать можно не только мясо, но также грибы и овощи. Весь образующийся жир и сок стекают в поддоны. Если стеклянная колба треснет от попадания на нее влаги или по другим причинам, ее можно заменить на новую. Основные плюсы: запасная колба нагревателя в комплекте. Минусы:
|
9.2 Рейтинг Отзывы Если на кухне найдётся для неё место, то прибор вполне способен иногда порадовать удобно приготовленными шашлыками. Большую компанию с помощью этого устройства накормить шашлыками вряд ли получится. |
Читать дальше |
Galaxy GL2610
|
9.1 Рейтинг Отзывы В шашлычнице готовлю мясо, птицу, рыбу, насаживаю на шампуры кусочки овощей. Получается равномерно приготовленное блюдо, даже без маринования. Круглый год – пикник. |
Energy НЕВА-1 1 990 Электрошашлычница мощностью 1000 Вт приготовит до 1 кг мяса за 15 минут работы. В ее арсенале – 5 шампуров, 5 чашек для сока и жира (под каждый шампур), есть специальные щипцы для снятия чашек, т.е. разобрать устройство для слива сока или жира можно даже в горячем состоянии. Габариты изделия – 21.5х21.5х45 см. Производитель – Китай. Гарантия – год. Основные плюсы:
Минусы:
|
9.0 Рейтинг Отзывы Довольны работой прибора. Электрошашлычница китайская, а инструкция настолько подробная, как будто окунулись в советскую эпоху. |
Читать дальше |
Выбор шашлычницы
При выборе электрошашлычницы для дома стоит отдать предпочтение вертикальным моделям. Они занимают меньше места.
Нагревательный элемент, находясь по центру, излучает тепло, которое отражается от стенок. Вращающиеся шампура, обеспечивают равномерное прожаривание.
Чаша снизу собирает стекающий жир. А алюминиевые модели легче и дешевле.
Стоит обратить внимание на количество порций для приготовления. Если семья состоит из 4 человек, то модели с 11 шампурами приобретать не стоит
Скорость приготовления зависит от мощности электроприбора. Оптимальная мощность 1000Вт. Но если не принципиально, за какое время приготовится блюдо, то стоит рассмотреть модели мощностью 700 Вт. Они более экономичные.
Обслуживание шашлычницы так же стоит не на последнем месте. Антипригарное покрытие облегчает чистку. Максимальное количество съемных деталей облегчает их мойку, как руками, так и в посудомоечной машине.
Пластмассовые детали при нагревании могут плавиться, что является причиной неприятного запаха.
Дополнительные функции помогают управлять приготовлением шашлыков:
- таймер,
- автоматическое отключение,
- регулировка температуры и др.
Когда вы определитесь, с подходящими для вас характеристиками электрической шашлычницы, то обратите внимание на её внешний вид. Сейчас можно найти шашлычницы различных цветов и даже с ручной росписью на корпусе, это поможет вписаться в общий стиль кухни
Обзор электрошашлычницы видео:
Нам будет очень приятно, если вы найдёте время и повод поделиться своим мнением!
Чудесница ЭШ 8
Электрошашлычница «Чудесница» – еще одна недорогая печка, которая спасет, если пикник не удался из-за дождя. Она вместительнее «Кавказа», очень простая в обращении. В комплекте идет 5 длинных шампуров.
Чтобы куски не падали вниз, предусмотрены специальные ограничители на шпажках. Колба покрыта антипригарным слоем, поэтому мясо к ней не пристает. На этом плюсы заканчиваются. Самый большой недостаток – шампуры. Они имеют обычные пластиковые ручки, которые не относятся к термостойкой пластмассе. Поэтому, даже при очень сильном нагреве они начинают плавиться и становятся непригодными. Кожух также неудобный. Вообще, «Чудесница» пронизана мелкими конструкционными огрехами. Но они не портят впечатление из-за низкой цены и неплохого качества. Ее аналогом является электрошашлычница «Аромат 1».
Лучшие шашлычницы для большой семьи
Великие реки Охота-4
Если у вас небольшая семья, то вряд ли вам требуются большая мощность и впечатляющая вместительность шашлычницы. А вот её функциональность и универсальность наверняка играют для вас значимую роль. В данном случае советуем присмотреться к модели Охота-4 от производителя Великие реки. Это компактная электрическая шашлычница на 1 кг мяса. Её мощность составляет всего 650 Вт, поэтому готовятся блюда не слишком быстро, но всегда равномерно. В комплект к устройству производитель добавляет 8 маленьких шампуров.
Сделаны они из качественного и прочного металла, но, к сожалению, мясо на них не всегда держится достаточно крепко, чтобы не сползать вниз в процессе приготовления. Управление в Охота-4 механическое – встроенный таймер позволяет установить время вплоть до 60 минут. Конечно же, в комплекте с шашлычницей есть и поддон для сбора жира, но одним из самых ценных аксессуаров в коробке с агрегатом является подставка, благодаря которой можно запечь целую курицу. К слову, наблюдать за процессом готовки пользователь может через прозрачное окошко из закалённого стекла. Чистить данную электрошашлычницу очень просто, что обеспечивается наличием антипригарного покрытия внутри камеры.
Достоинства:
- Большое количество шампуров в комплекте
- Есть подставка для запекания и вертел
- Можно выставить таймер вплоть до часа
- Качественный стальной корпус
- Камера имеет антипригарное покрытие
- Сверху есть ручка для удобной переноски
- За процессом готовки можно следить через окошко
Недостатки:
- Мощности в 650 Вт хватит не всем
- На шампурах не всегда хорошо держится мясо, нужно приловчиться
Чудесница ЭШ-8
Вы обожаете собираться компанией и готовить блюда из мяса и запечённых овощей? Может вам нравится отдыхать пятничными вечерами с пивом и несколькими порциями горячих колбасок и сосисок? Тогда обратите внимание на хорошую шашлычницу Чудесница ЭШ-8. Данный агрегат способен приготовить до 1800 грамм продуктов за один раз
Подходит прибор как для любителей мяса, которые могут получить вкуснейшие курицу, рыбу, свинину и баранину, так и для вегетарианцев, ведь ЭШ-8 способна превратить баклажаны, грибы и даже обычный картофель в настоящий деликатес.
Электрошашлычница отличается стандартной для своего класса конструкцией и одновременно может работать сразу с восемью шампурами. При этом мощность Чудесницы составляет 1.45 кВт, гарантируя быстроту приготовления любой еды. К слову, беспокоиться о её пригорании вам не потребуется, поскольку в модели ЭШ-8 есть настраиваемый таймер с максимальным значением 40 минут.
Достоинства:
- Готовит почти 2 кг продуктов за раз
- Вмещает большое количество шампуров
- Таймер позволяет отлучаться по своим делам
- Мощный и надёжный ТЭН
- Две удобные ручки для переноски
Недостатки:
- Кусочки больше средних размеров жарить не получится
- Устройство доступно в небольшом количестве магазинов
ГИДРОАГРЕГАТ Кавказ-XXL
Завершает рейтинг лучшая электрошашлычница для большой семьи – Кавказ-XXL. Мощность данного прибора составляет внушительные 1800 Вт, что обеспечивает почти молниеносное приготовление любых продуктов. Важным достоинством прибора выступает нагревательный элемент спиральной форму, обеспечивающий равномерность нагрева всех кусочков.
Внутрь устройства помещается до 8 шампуров со специальным поддоном для сбора жира и соков из продуктов. Быстрое автоматическое вращение шашлыка также можно отнести к важным достоинствам, поскольку по равномерности прожарки сравниться с моделью от ГИДРОАГРЕГАТ могут лишь единицы. При этом в магазинах эту шашлычницу можно найти примерно за 3 тысячи рублей.
Достоинства:
- Невероятные мощность и скорость готовки
- Прекрасное соотношение стоимость/качество
- Вмещает 8 шампуров и несколько килограмм продуктов
- Равномерное прожариваются любые овощи и мясо
- Простота использования и очистки
Недостатки:
Продаётся в малом числе магазинов
Какой производитель электрошашлычниц лучше?
Электрошашлычница – это всё же прибор, в большей степени ориентированный на российский рынок. К тому же традиции производства таких устройств на отечественных предприятиях тянутся ещё со времён СССР. Потому неудивительно, что в нашем списке конкурсантов лидирующие позиции в разные годы занимали модели торговых марок «Гидроагрегат» (Кавказ-5 и XXL), Чудесница (ЭШ-8) и Великие реки (марка российская – сборка КНР). Однако иностранные бренды (в основном китайские) всё-таки сумели освоить и этот рынок. Рейтинг лучших шашлычниц пополнили своим присутствием марки Kitfort, Scarlett и другие бренды, которые представлены вполне удачными моделями электрических шашлычниц и составляют достойную конкуренцию российским компаниям.
Рекомендации по выбору домашней шашлычницы
Если вы хотите разнообразить домашнюю кухню или научиться быстро готовить мясо без жарки на сковороде и не хуже, чем чем запеченное в духовке с конвекцией, лучшего прибора чем электрическая шашлычница не найти. Для приготовления мяса, рыбы или овощей не потребуется масло – прожарка происходит благодаря разогретому ТЭНу.
Шашлычница пригодится и на даче, если свежего шашлычка или овощей гриль захочется в дождливую или ветреную погоду. Единственное условие – наличие электропитания в доме
На рынке – множество моделей, но все они, как вы уже успели заметить, очень похожи и по конструкции, и по техническим характеристикам
Рассмотрим, на что обращать внимание при выборе прибора для домашнего использования
Рекомендуем обратить внимание на такие нюансы, как:
- Мощность – чем она выше, тем сильнее прожарка больших кусков мяса. Но не забывайте, что при этом электричество будет расходоваться менее экономно.
- Вместительность – обозначает количество мяса, которое можно приготовить одновременно. Чаще равняется 1-2 кг, но есть и объемные приборы, рассчитанные на 4 кг.
- Количество шампуров – прямо пропорционально вместительности. У обычных шашлычниц – 5 штук, у более вместительных – до 7.
- Материал изготовления и качество сборки. Приборы с корпусом из нержавейки служат дольше, чем алюминиево-пластиковые аналоги. У популярных брендов сборка обычно надежнее, чем у малоизвестных марок.
- Вид поддонов – один общий или для каждого шампура отдельный. Автономные чашки для жира удобнее, когда задействованы не все шампуры.
- Время готовки – от 15 до 60 минут. Оно зависит от мощности ТЭНа и величины мясных кусочков.
- Автовращение – характерно практически для всех моделей, которые отличаются лишь скоростью вращения.
- Дополнительные функции – таймер, автоотключение. Любые полезные функции делают процесс готовки более удобным и привлекательным.
Размеры и вес стоит учитывать в двух случаях: если на кухне дефицит свободного пространства или если прибор предназначен для постоянного перемещения – например, для поездок на дачу. Если же вы часто посещаете дачу, то для большего удобства в готовке пищи рекомендуем также подобрать компактную газовую плиту.
По дизайну почти все модели очень похожи: серебристые металлические элементы и черный пластик.
Напоследок – несколько полезных советов:
Как видите, даже у таких простых приборов, как шашлычницы, есть множество интересных для выбора тонкостей. Но основными критериями из всех перечисленных остаются мощность, вместительность и дополнительные возможности.
Советы опытных владельцев
Какую электрошашлычницу выбираете Вы?
ГоризонтальнаяВертикальная
Чтобы приготовить мясо в электрошашлычнице как можно лучше, почти как на свежем воздухе, придерживайтесь некоторых нехитрых советов:
- Более жирное мясо должно быть сверху, так как жир, стекая, пропитает остальные кусочки и шашлык получится более сочным.
- Небольшой кусочек древесины или ложка жидкого дыма, помещенная внутрь прибора, позволит вам почувствовать натуральный аромат приготовления шашлыка.
- Мясо нужно нарезать не крупно, чтобы оно не подгорало, задевая за кожух и хорошо прожаривалось.
- После каждого приготовления пищи прибор нужно тщательно мыть, поэтому лучше всего приобретать разборную модель, которую будет легко содержать в чистоте.
Покупая электрошашлычницу, в первую очередь ознакомьтесь с инструкцией. Там все описано очень подробно, даже то, на какие кусочки резать мясо. Руководство содержит всю полезную информацию о том, как ухаживать за прибором, поможет вам разобраться с его устройством и максимально полезно использовать.
- Лучшие отпариватели для одежды. Рейтинг моделей, советы по выбору
- Кварцевые обогреватели. Как выбрать лучшую модель?
- Пылесосы с аквафильтром. Рейтинг моделей, советы по выбору
Заключение
Приобретая электрошашлычницу нужно отдавать отчет в том, что шашлыки будут отличаться от приготовленных на природе, хотя бы потому что в квартире не будет дыма, ветра, свежести и прочих условий, сопутствующих вылазке на улицу. Шашлык в условиях городской квартиры, хорош для тех кто ценит мясо, разнообразие в меню, посиделки в приятной компании под вкусную закуску.
Немаловажную роль во вкусе приготовленного шашлыка будет играть качественный маринад, ведь зачастую именно от правильно подготовленного мяса зависит все восприятие от блюда. Так что, перед покупкой, стоит взвесить все «за» и «против», чтобы потом не было разочарования.