Электрические варочные панели: встраиваемые модели с характеристиками, обзором, плюсами и минусами

Чем можно усилить лаги второго этажа

Вредное излучение

Многих домохозяек пугают вредным эл.магнитным излучением, которым обладают все индукционные плиты.

Излучение, безусловно есть. Однако вредного влияния на вас оно не оказывает, даже если вы приложите голову к самой плите. Вы же не киборг с железными мозгами, чтобы создать вихревые токи.

При обычном использовании панели, когда вы готовите еду на расстоянии 20-30см от ее поверхности, также никакого негатива не происходит.

На расстоянии до 10см от плиты интенсивность электромагнитного поля составляет около 140 Вольт/метр. На удалении до 0,5м она падает до 15В/м. А вот допустимые значения этого показателя:

Некоторые ошибочно сравнивают индукционные плиты с микроволновкой. Но там совершенно разные частоты. В микроволновке есть СВЧ (сверхвысокие частоты), которые вызывают резонанс молекул воды. От их трения вода и вскипает. А наше тело, в том числе и головной мозг, как раз и состоят из воды.

Тем не менее, мы все равно пользуемся микроволновыми печами. Индукционные плиты в этом плане гораздо безопаснее.

Были даже проведены замеры и оказалось, что эл.магнитное поле возле плиты в десятки раз меньше, чем возле электрофена, которым вы регулярно сушите волосы и подносите непосредственно к голове.

Однако весьма осторожными нужно быть больным людям, которые носят специальные кардиостимуляторы.

Электромагнитное поле плиты при определенных условиях вполне способно повредить такой прибор. Поэтому чтобы не рисковать, в инструкциях обычно и прописывают, что люди с подобными болезнями должны находиться на расстоянии минимум в 30см от поверхности панели.

Но это стандартная перестраховка производителей подобной техники. В отдельных инструкциях к микроволновкам в США даже указывают, что в них нельзя сушить мокрых котов.

Также не забывайте про банковские карты и магнитные пропуска. Их не стоит подносить слишком близко к плите в процессе готовки, могут размагнититься.

Варианты современных комодов для гостиной в обустройстве квартиры

Инерционность

Что это за показатель и о чем он говорит? Инерционность – это время сохранения тепла после отключения эл.энергии. Грубо говоря, как долго панель остывает.

В некоторых случаях еде в процессе готовки требуется определенное время, чтобы “дойти” до нужной консистенции — эффект томления.

И здесь эта самая инерционность будет весьма кстати. Если на электрической плите вы уменьшите температуру или выключите ее вовсе, она остынет не сразу.

Индукция в этом плане ближе к газу. Выключил — и температура сразу упала. Особенно это полезно, когда у вас что-то закипает или “убегает” из кастрюли, и вам требуется моментально сбросить температуру. Здесь излишняя инерционность представляется уже проблемой.

Для создания эффекта инерционности в индукционке предусмотрен импульсный режим томления. То есть, на “малом огне” слабая мощность кипения регулируется примерно так – 3 секунды греет, 3 секунды нет.

Вода в это время будет то закипать, то остывать, что не совсем удобно и даст непредсказуемый результат готовки. Проблема отчасти решается посудой с толстым многослойным дном.

Исходя из вышеизложенного, однозначного ответа на вопрос какой вид плиты лучше, а какой хуже в плане инерционности, дать нельзя. Каждая хозяйка решает для себя сама.

Посуда для индукционной плиты

На варочной электрической панели еду можно готовить в любой посуде. Что хотите ставьте и разогревайте.

А вот с индукционной плитой придется расстаться с большинством сковородок с тонким покрытием. В сковородках и кастрюлях с малым количеством металла, индукция не очень хорошо работает.

Толщина стенок должна быть не менее 2мм, а минимальный диаметр дна 8-12см. Вкусный кофе в маленькой турке уже не приготовишь.

Поэтому для таких плит обычно идет специальная посуда из ферромагнитного сплава

Покупая ее, обращайте внимание на значок

Если у вас такой посуды нет, имеются переходники. Ставите такой переходник на индукционную плиту, а уже на нее размещаете свою любимую сковороду.

Удобно это или нет? Не совсем. Получается, что вы возвращаетесь к тому самому лишнему посреднику, а значит теряете большинство рассмотренных ранее преимуществ.

При этом на удивление, в старых эмалированных кастрюльках и ковшиках, и даже на бабушкиной чугунной сковороде, вполне можно готовить еду.

В общем для индукционок подходит посуда, которая хорошо магнитится. В первую очередь это касается днища. Именно старая посуда с массивным дном наиболее эффективно работает с индукционными плитами.

Хочешь сделать вкусные блинчики – бери чугуняку с толстым дном. Тонкая даже со специальным значком индукции не подойдет. Блины будут либо гореть, либо не прожариваться.

Качественную чугунную посуду можно найти у Staub и Le Creuset.

У вас может быть чайник с немагнитными стенками из нержавейки, зато со стальным днищем. Так вот, он тоже будет прекрасно нагреваться на такой плите.

Всю остальную немагнитную, в том числе алюминиевую посуду индукционная панель попросту “не увидит”.

Кстати, дешевые плиты могут со временем “терять”, казалось бы, правильные кастрюли. Поначалу нормально работают несколько месяцев, а потом бац, и перестают ее видеть и реагировать.

Посуда с кривым дном также плохо распознается панелью.

Если бы вы пару десятков лет назад сказали среди своих знакомых, что я не могу приготовить обед, так как моя плита “не видит” кастрюлю, вас бы подняли на смех. А теперь это выражение прочно вошло в обиход продвинутых домохозяек.

Поэтому после покупки индукционки, каким бы большим и разнообразным не был ваш набор посуды, рано или поздно придется идти в магазин и закупать много нового. А это лишние траты и весьма немалые.

Но даже со специальной посудой не все так радужно. Люди, которые профессионально и много занимаются приготовлением еды, однозначно говорят, что на индукции вся посуда портится и приходит в негодность быстрее.

В первую очередь это касается дешевых экземпляров, когда вы их пустыми надолго оставляете на включенной плите. Красного кружка то не видно. Некачественный тефлон через несколько таких перегревов начинает вздуваться пузырями и отслаиваться.

Поэтому покупайте кастрюли и сковородки с толстостенными стенками и дном.

По поводу разного вкуса продуктов приготовленных на индукции и эл.плите ходят много мифов. Задумайтесь, как источник нагрева может повлиять на вкус?

При готовке еды на газу, на тэне или на индукции, во всех случаях тепло будет передаваться через посуду. Разница вкусовых ощущений возможна только при условии, что во всех случаях будет использована разная емкость.

Используя одну и туже чугунную сковородку, вы абсолютно не почувствуете изменение вкуса яичницы. А вот с микроволновками совсем другая история.

Единственное верное замечание от домохозяек – к индукционной плите нужно привыкнуть. Процесс готовки здесь несколько иной.

Не всем это нравится. В первую очередь это касается недорогих моделей со ступенчатой регулировкой мощности.

Плов и другие блюда нормально не потушишь, ибо он пригорает снизу. Поставил воду, только начал резать картошку и морковку, а вода уже закипела. То есть, на супы надо все готовить заранее. Пироги иногда получаются готовые снаружи, а внутри сырые. Так как нет нормального “медленного” огня.

А еще некоторые производители на программном уровне внедряют функцию безопасного отключения. Это когда плита сама по себе может выключиться через 3-4 часа. Ее абсолютно не волнует, что ваше блюдо еще не дошло до кондиции.

Либо используют так называемые модели “Домино”.

Из них вообще можно собрать многофункциональную рабочую зону на все случаи жизни.

Виды конфорок

Помимо расположения конфорок, газовые плиты могут отличаться ещё и их формой. Модель с пятью горелками обычно по центру оборудована овальной. Но на этом полет фантазии дизайнеров не ограничился.

Интересно выглядят четырёхугольные конфорки. Продолговатые хороши для посуды с овальным дном. Практичные спиралевидные позволяют осуществлять регулировку пламени как по интенсивности, так и по длине спирали. Благодаря этому они более универсальны. Есть даже горелки со специальной подставкой под WOK, разработанные специально для ценителей восточной кухни.

Виды нагревательных элементов

Первый вид – варочные поверхности с чугунными конфорками. Принцип их работы основан на нагреваемой электрической спирали, скрытой внутри дисков, которые закреплены на эмалированной или стальной основе. Такие панели можно назвать моделью уходящей эпохи. Конфорки в них медленно нагреваются и так же медленно остывают. Установка уровня нагрева осуществляется при повороте ручки регулятора. К преимуществам устройств с чугунными конфорками относятся их надежность и долговечность, а также весьма и весьма демократичная стоимость.

Все большее распространение сегодня получают электрические панели со стеклокерамическими поверхностями. Они характеризуются стильным внешним видом, высокой функциональностью, моментальным нагревом конфорок и не требуют дополнительного ухода. Рассмотрим основные варианты нагревательных элементов, используемых в стеклокерамических панелях.

Рапидные конфорки работают на основе спирали, способной нагреваться до очень высоких температур примерно за 10 секунд. Являются самым распространенным видом нагревательных элементов на электрических варочных панелях. В галогеновых конфорках, наряду с вышеупомянутой спиралью, устанавливается специальная лампа, выделяющая тепло. Такие поверхности нагреваются на 2-3 секунды быстрее рапидных. Конфорки типа Hi-Light зачастую называют сверхбыстрыми, что вполне оправданно. Они достигают максимального показателя своей температуры примерно за 3 секунды. Работают на основе тонкой гофрированной ленты. Неприхотливы в уходе и надежны в эксплуатации. Варочные панели Hi-Light типа на сегодняшний день являются самыми популярными среди населения.

Индукционные конфорки генерируют электромагнитное излучение, направляя его непосредственно на дно посуды. Примечательно то, что сама поверхность не нагревается. При покупке такой варочной панели необходимо иметь в виду, что дно используемой посуды должно не только быть абсолютно ровным, но и обладать так называемыми ферромагнитными свойствами. К разряду подходящих материалов относятся медь, алюминий и жаростойкое стекло.

Закаленное стекло или стеклокерамика

В электрических панелях не используют закаленное стекло, так как при работе нагревается именно сама поверхность и требования к ней, соответственно, выше. В индукционных панелях может быть и тот и другой вариант.

Разница данных материалов заключается лишь в термостойкости. Уход за ними примерно одинаков. Чтобы разобраться, что лучше подойдет: прибор из закаленного стекла или стеклокерамическая варочная панель, нужно рассмотреть достоинства и недостатки стекол.

	Достоинства	Недостатки
Стеклокерамика	устойчивость к большим механическим воздействиям; невосприимчивость к перепадам температуры; повышенная термостойкость.	при точечных ударах может расколоться; легко появляются царапины; высокая цена.
Закаленное стекло	сравнительно невысокая стоимость; возможность небольшой гибкости; высокая устойчивость к механическим повреждениям.	слабая кромка; после закалки стекла отсутствует возможность его обработки различными механическими операциями.

Противопоказания

Что это такое?

Вряд ли хоть кому-то нужно объяснять, какова специфика встроенной бытовой техники. Она глубоко интегрируется в кухонную мебель. Это открывает целый ряд новых технических и дизайнерских возможностей. Варочная панель – новейшая разработка, позволяющая заменить традиционные верхние части газовых и электрических плит. Такое изделие заметно компактнее отдельных плит, и, разумеется, существенно легче их.

Но на функциональных возможностях оборудования это не отражается. Инженеры давно научились решать все технические проблемы такого рода. Да и надежность встраиваемой поверхности ничуть не хуже, чем у обособленных кухонных механизмов. Варочные панели могут работать на газе, электричестве либо на том и другом сразу. В зависимости от замысла конструкторов облик изделия может быть и традиционным, и ультрасовременным, так что выбрать идеальное решение не составит труда.

Как выбрать встраиваемую электрическую варочную панель

Все чаще вместо традиционных плит хозяйки предпочитают устанавливать современные встраиваемые электрические варочные панели. Они могут располагаться в любом удобном месте, являясь продолжением столешницы, а также использоваться как совместно с духовым шкафом, так и без него.

Современный ассортимент не ограничивается привычными старшему поколению чугунными конфорками-блинами. В зависимости от предпочтений хозяев и их финансовых возможностей, можно подобрать самые разные типы нагревательных элементов, материалы изготовления, а также дизайн и функциональные возможности варочной поверхности. По основным типам электрические варочные панели делятся на 2 категории: зависимые и независимые.

Зависимые поверхности представляют собой единую систему с духовыми шкафами. Каждой модели варочной поверхности соответствуют конкретные модели духовок, а вся система управляется с помощью элементов, размещенных на самой панели или на духовке. Типичным примером такого тандема является варочная поверхность Bosch NKN645GA1E — элегантная черная стеклокерамическая панель с четырьмя конфорками быстрого нагрева и суммарной мощностью 7.8 кВт.

Такую панель устанавливают совместно с духовыми шкафами этой же серии. Управление осуществляется переключателями, расположенными на духовке. Кроме двух стандартных конфорок поверхность оснащена овальной и двухконтурной зонами нагрева, что удобно для приготовления в гусятницах и посуде большого диаметра. Кроме того, благодаря индикатору остаточного прогрева исключается возможность случайного ожога.

Также электрические варочные панели различаются по типу нагревательного элемента:

• традиционные — представляют собой чугунные конфорки, расположенные на металлической поверхности;
• керамические — состоят из рапидных, галогеновых или лентообразных нагревательных элементов, вмонтированных в керамическую или стеклокерамическую площадку;
• индукционные — принцип нагрева основан на действии вихревых токов, создаваемых магнитными полями.

Широкие 4-конфорочные варочные панели

Наиболее распространенные панели, которые завоевали популярность благодаря своей многофункциональности, удобству и приемлемой стоимости.

Bosch PKE645B17

Варочная панель High Light на четыре конфорки с подсветкой. Отличается быстрым нагревом и общей мощностью 6.6 кВт. Сенсорные кнопки увеличения нагрева имеют минималистичный стиль и просты в управлении.

Достоинства Bosch PKE645B17:

1. Металлический кант защищает углы от сколов — упавшая тарелка или ложка не причинят вреда.
2. Таймер отключения для самостоятельного завершения процесса приготовления.
3. Удобное сенсорное переключение.
4. Очень быстрый нагрев конфорок.
5. Защита от утечки жидкости (электронная и механическая).
6. Регулировка уровня звукового сигнала разрешает установить приемлемый тон, который будет слышно в другой комнате.

Недостатки Bosch PKE645B17:

1. Зоны нагрева конфорок не расширяются.
2. Требует правильной установки, чтобы внутренние каналы для отвода тепла не закрывались столешницей, иначе будет сильно греться поверхность.
3. У некоторых пользователей через год сгорела электронная плата, стоимость замены которой почти равна цене самой плиты.
4. Трудно найти запчасти для ремонта или долгое ожидание доставки с завода.
5. Чтобы понизить температуру нужно многократно клацать по сенсорной кнопке.

Вывод. Электрическая панель от немецкого концерна хорошо подойдет для дома, где есть маленькие дети. В ней предусмотрена функция блокировки органов управления, чтобы нельзя было включить ее или изменить настройки

Если запустить конфорку без установленной посуды, то она сигнализирует об этом, чтобы обратить внимание пользователя. Металлическая рамка у этой модели греется меньше, чем у других, что тоже повышает безопасность

Electrolux EHH 56240 IK

Легендарный европейский бренд Электролюкс предлагает большой ассортимент техники на любой вкус и бюджет.

Общая мощность рассматриваемого агрегата составляет 6.6 кВт, распределяющихся по четырём индукционным конфоркам. Диаметр самой большой из них равен 210 мм, а её производительность варьируется в диапазоне от 2.3 до 2.8 кВт. Средняя при мощности 1.8 кВт имеет габариты 18 см. Также есть пара 145-миллиметровых конфорок. Однако для левой дальней производительность равна 1.2 кВт, а для правой ближней – от 1.2 до 1.8 кВт.

Достоинства:

• доступная стоимость;
• высокое качество сборки;
• высокий уровень КПД;
• практичность и надежность;
• отзывчивость панели управления;
• возможность блокировки кнопок.

Недостатки:

для полной мощности нужна двухфазная сеть.

Hansa BHCI96808

Стеклокерамическая панель с чувствительным сенсором. Для включения режима достаточно одного касания, что существенно упрощает эксплуатацию.

Вода быстро закипает.

Индикация нагрева упрощает использование и повышает безопасность. На трехконтурную зону нагрева можно ставить крупную посуду.

Даже при частой эксплуатации расходуется небольшой объем электроэнергии.

Характеристики:

• размер — 57,5х50,5 см;
• размер для встраивания — 56х49 см;
• мощность — 6.4 кВт;
• управление — слайдерное.

Достоинства:

• небольшая цена;
• функциональность;
• чувствительный сенсор;
• автозакипание.

Недостатки:

• ошибки в инструкции;
• сложный уход за поверхностью.

Indesit VIA 640 0 C

Известный производитель бытовой техники представляет стильную, функциональную и мощную электрическую варочную панель с четырьмя индукционными конфорками, который обеспечивают практически моментальный нагрев и поддержание нужной температуры.

Поверхность имеет 9 ступеней мощности для готовки разнообразных блюд. В варочной панели встроены функции распознавания наличия посуды на конфорках и аварийного отключения.

Также конфорки оснащены таймером, который позволяет установить время приготовления блюд. Все управление панелью осуществляется через сенсорную панель, доступ к которой, кстати, можно заблокировать, чтобы дети не смогли включить ее.

Все это облегчает взаимодействие с варочной поверхностью, вы быстро разберетесь во всех нюансах. Удается заблокировать панель, чтобы исключить доступ детей.

Основные характеристики
Мощность	7.2 кВт
Кол-во конфорок	4
Кол-во уровней мощности	9
Габариты для встраивания (ШхГ)	56 x 49 см

Достоинства:

• Моментальный нагрев;
• Интуитивно понятное сенсорное управление;
• Защиты от детей;
• Конфорки индукционного типа;
• Таймер конфорок;
• Стильный внешний вид.

Недостатки:

Во время работы слышен легкий гул.

Gorenje ECT 641 BSC

Стильная и современная варочная поверхность с удобным сенсором безопасна в использовании.

Панель управления находится спереди, обеспечивая быстрый доступ к настройкам.

Можно нажать на паузу, затем возобновить процесс с идентичными настройками.

Модель оснащена индикатором остаточного тепла, предупреждающим о степени нагрева поверхности.

Характеристики:

• размер — 59,5х52 см;
• размер для встраивания — 56х49 см;
• мощность — 6.5 кВт;
• управление — слайдерное.

Достоинства:

• качественная поверхность;
• удобное управление;
• опция паузы и таймера;
• мгновенный разогрев.

Недостатки:

• отсутствие конфорки с 2-3 зонами;
• нужно улучшить дизайн рамки.

Размножение черенками

На какие дополнительные функции обращать внимание при покупке варочной панели?

Кроме типов и видов, необходимо обращать пристальное внимание на набор функций, которыми оснащены варочные панели. Иногда цена излишне завышена от того, что у модели множество инновационных дополнений, которые вам совсем не пригодятся

А есть и очень полезные вещи, без которых комфорт будет не тот

Иногда цена излишне завышена от того, что у модели множество инновационных дополнений, которые вам совсем не пригодятся. А есть и очень полезные вещи, без которых комфорт будет не тот.

Кнопки управления – бывают сенсорными и в виде поворотных ручек. Лучше отдавать предпочтение первым, так как такую панель проще мыть.

Таймер ожидания или стоп – нажав такую кнопку можно отойти на некоторое время от кипящего супа (нагрев прекратится). На наш взгляд, совершенно нелепая функция. Ничего не мешает просто отключить кастрюлю или переставить её на другую конфорку.

Таймер готовности блюда – очень полезная вещь и плиту без него брать не стоит. Это удобно: выставил время и уже не забудешь о кипящем блюде.Блокировка сенсорной панели от включения – если у вас в доме есть маленькие дети, то не экономьте на такой мере безопасности.

Датчик определения посуды на конфорке – если вы поставите пустую ёмкость или вообще забудете поставить что-то на плиту и включите конфорку, то он сработает: запищит. Вхолостую работать стеклокерамика «не любит» и портится от этого, поэтому, такая функция довольно полезна.

Гарантийный срок – это, вообще, первое, на что нужно обращать внимание при покупке. Если гарантия 3 месяца, то не стоит брать технику, какой бы доступной не казалась цена

Чем качественней изделие – тем дольше гарантия.

Память рецептов – запоминает режимы приготовления различных блюд. Совершенно ненужная функция, на наш субъективный взгляд. Даже если блюдо одно, продукты могут быть разные.

Например, вы сегодня готовите борщ из курицы, а завтра из баранины. И какой вам смысл в том, что панель «помнит», как варить борщ из курицы? Если положиться на её «опыт», то вы на выходе получите полусырое мясо.

Наша статья подошла к концу, и мы вам рассказали всё, что действительно важно для покупателя. Очень надеемся, что с помощью этого материала будет проще понять, какая варочная панель лучше именно для вас

Рейтинг лучших моделей

Bosch PKC675N15D

В этой модели гармонично сочетается невысокая цена, хорошее качество прославленного производителя и богатый функционал. Также выше всяких похвал дизайн и безупречная сборка агрегата. Помимо встроенной панели, в комплекте присутствуют различные гаджеты. Модель имеет:

• четыре конфорки высокой мощности;
• реле оперативного нагревания (Hi-light);
• система автоматического выключения плиты в случае активного закипания, например, молока.

Преимущества данной модели:

• электронное определение уровня прогрева посуды;
• возможность поддерживать тепло длительное время;
• есть реле блокировки панели;
• компактное и комфортное расположение конфорок.

Ориентировочная стоимость прибора – чуть более 30 тысяч рублей.

Siemens ET675MD11D

Как самая надежная зарекомендовала себя модель Siemens ET675MD11D. В этом устройстве сочетаются такие важные составляющие:

• безотказность в работе;
• современный дизайн;
• богатый функционал;
• оперативное нагревание;
• сенсорное управление;
• фиксация температурных параметров;
• надежное предохранение от механических повреждений;
• блокировка от несанкционированного использования;
• 17 уровней мощности;
• плита легко чистится;
• конфорки имеют форму овала.

Стоит устройство порядка 25 тысяч рублей.

Zanussi ZEV 6646 XBA

Также считается одной из лучших. Производитель выпускает прекрасное оборудование для кухонь и отопительные системы.

Характеристики:

• сенсорное управление;
• современный оригинальный дизайн;
• нагревательный элемент в форме овала;
• 4 мощных конфорки;
• автоматический контроль закипания;
• реле аварийного отключения;
• доступная цена.

Из недостатков можно отметить то, что сенсорное управление иногда не быстро реагирует на команды. Также нагревательный элемент часто истирается. Стоимость модели – около 17 тысяч рублей.

Gorenje Classico ECK63CLB

Плита Gorenje Classico ECK63CLB сделана в Словении. Ее особенности таковы:

• четыре мощных конфорки;
• режим оперативного нагревания элементов;
• панель из керамики;
• управляется с помощью ручек;
• индикаторы остаточного тепла;
• современный дизайн;
• конфорки имеют разные мощности;
• плиту легко мыть.

Стоит прибор около 19 тысяч рублей.

Samsung CTR432NB02

Модель CTR432NB02 от фирмы Samsung сделана по принципу «домино».

Ее характеристики:

• 2 конфорки;
• таймер отключения;
• управляется через сенсор.

Стоимость – не более 12 тысяч рублей.

Посторонние звуки и шум

Обычная электрическая панель абсолютно бесшумна в работе. А вот с индукционной зачастую встречаются проблемы.

Например, потрескивание или гул, при использовании некачественной посуды. Вызвано это разницей температуры расширения разнородных материалов. Посуда с ферромагнитным дном трещит, так как плотность стального корпуса и днища отличаются.

Поставьте на поверхность однородную эмалированную кастрюльку и ничего не услышите.

Поэтому не слушайте специалистов, которые говорят, что индукция издает треск. Он исходит не от плиты, а от посуды!

Помимо шума такая посуда создает вибрацию. Стоит приложить руку на столешницу рядом с панелью и вы ее отчетливо почувствуете.

Если панель изначально установлена коряво, с такой вибрацией пустые сковородки могут даже убегать с плиты.

Однако, даже если посуда у вас качественная и никакого треска при разогреве не наблюдается, то от шума кулеров, охлаждающих эл.магнитные катушки в режиме бустера, никуда не деться. Звук от них как от вентилятора на системном блоке компьютера.

Но если при готовке работает вытяжка, его особо и не замечаешь.

Советы при выборе

Тем, кто решил выбрать встраиваемую электропанель для кухни, нужно учесть следующее:

• Установку независимой варочной поверхности планируют заранее. На стадии ремонта лучше позаботиться о качестве электропроводки, поскольку потребляемая суммарная мощность конфорок иногда достигает 9 кВт.
• Для такой плиты нужно выбрать посуду с ровным, плоским дном, окружность которого не меньше диаметра нагревательного сегмента. Медные или алюминиевые изделия – также не подойдут, после них на поверхности остаются следы.
• Экономия – недальновидное решение, поскольку такую технику покупают для долговременного использования. Независимая встраиваемая панель должна быть функциональна, а также перспективна.

Встраиваемые газовые панели для кухни: преимущества и недостатки

Многие хозяйки полагают (и они отчасти правы), что купить встраиваемую газовую варочную панель недорого является отличной альтернативой приобретения полноценной плиты или аналогичного электрического устройства. Данная техника обладает рядом преимуществ перед иными видами агрегатов для приготовления пищи.

Итак, достоинствами встраиваемых газовых панелей служат следующие показатели:

• Компактные размеры. Благодаря своей малой толщине, которая составляет от 3 до 10 см, газовые панели можно не только встраивать в любую столешницу, но также организовывать дополнительное пространство для хранения в шкафу под ними.
• Простота эксплуатации. В отличие от индукционных панелей и плит, для чистки газовых устройств подойдут любые средства бытовой химии, мягкая тряпка и губка.
• Стоимость. Цена газовых встраиваемых панелей несколько ниже, нежели показатель полноценных плит или аналогичных устройств, работающих от электричества, в силу особенностей технологии изготовления.
• Скорость и удобство приготовления пищи. Нагрев посредством газа осуществляется в несколько раз быстрее, а выставить оптимальную температуру удаётся лучше, нежели на обычной электрической плите. На рынке можно купить встраиваемые варочные панели как на 2 конфорки, так и многоконфорочные экземпляры, что обеспечит возможность приготовления сразу большого количества блюд.
• Большой ассортимент. Распространение газа как дешёвого вида топлива и популярность газовых панелей привели к появлению большого количества подобных устройств на рынке, причём каталоги ведущих производителей включают в себя различные типы варочных поверхностей, отличающихся размерами, количеством конфорок, материалами изготовления площадки и даже цветом.

К сведению! Одной из удобных функций современных газовых панелей является наличие электроподжига, что позволит обойтись без спичек и зажигалки, а также повысить безопасность использования техники.

Несмотря на достаточное большое количество плюсов, двухконофорочные встраиваемые газовые плиты обладают двумя существенными недостатками:

• Безопасность. Требуется постоянный контроль утечек газа, поскольку даже незначительное травление подающего шланга может стать причиной накопления в воздухе критической массы, что приведёт к серьёзным последствиям. За последний год множественные случаи взрывов жилых домов являются подтверждением данного предостережения.
• Экологичность. Бытовой газ содержит в себе большое количество вспомогательных компонентов (одоранты, отдушки), которые не всегда выгорают полностью и оседают в виде копоти на стенках посуды.

К сведению! Наличие открытого огня приводит к более быстрому сгоранию кислорода в помещении, что чувствительно для людей, страдающих лёгочными недугами или проблемами с давлением.

Дополнительно к числу особенностей встраиваемых двухконфорочных газовых панелей (равно как и с большим количеством форсунок), которые нельзя считать полноценным недостатком, является необходимость предусмотреть достаточное количество свободного пространства между столешницей и плитой при монтаже для предотвращения порчи мебели вследствие чрезмерного нагрева.

К сведению! Встраиваемые газовые панели являются хорошим вариантом для кухонь маленького размера. При необходимости духовой шкаф может приобретаться в качестве отдельного предмета и выставляться по мере надобности для экономии свободного пространства.

Чугунные радиаторы

Процесс установки чугунного радиатора

Раньше чугунные батареи стояли повсеместно – других разновидностей попросту не существовало. Впрочем, нельзя сказать, что чугунные батареи – сильно уж плохо. У них есть и свои достоинства, и, конечно же, недостатки.

К достоинствам можно отнести такие их качества:

• Чугун обладает высокой стойкостью к коррозии и различным агрессивным элементам, содержащимся в воде – они вполне работоспособны и при низкокачественном теплоносителе.
• Чугунные батареи содержат большой объем воды – они могут концентрировать много тепла.
• Чугун не протекает.
• Это – достаточно дешевый вариант.

Недостатками чугунных батарей являются:

• Накапливание ржавчины в радиаторах.
• Поверхность теплоотдачи мала. В совокупности с низкой теплопроводностью чугуна обогрев помещения происходит достаточно медленно.
• Способ теплоотдачи – преимущественно излучение, из-за этого требуется установка большого количества секций.
• Установка чугунных батарей затрудняется их большим весом.
• Они плохо сочетаются с уже существующими системами отопления (особенно – снабженными автоматикой).
• Невозможность установки механизма регулировки на каждом радиаторе.

Кроме того, для многоквартирных домов отопительная система из чугунных батарей будет весить слишком много, а вместе с наполняющей их водой – буквально тонны; трубопровод для такой системы будет иметь очень большие размеры, и эти трубы «спрятать» в стенках невозможно.