Как сделать мангал из газового баллона, бочки, трубы

Достоинства восточных тандыров

Традиционные мангалы и барбекю уже давно стали обязательными аксессуарами частных владений. Однако при всех достоинствах этих приспособлений их возможности существенно ограничены. Приготовить на шампуре и решетке можно только небольшое количество мяса. При этом процессом нужно постоянно руководить, чтобы продукт не подгорел. В этом отношении узбекский или армянский тандыр намного практичнее.

Имея простейшее устройство, эти приспособления отличаются такими достоинствами:

1. Низкая стоимость строительных материалов. В работе не используется дорогостоящая сталь. Нет необходимости в аренде сварочного аппарата и бетономешалки. Если построить жарочную печь в земле, то работа вообще обойдется бесплатно.
2. Экономичность в расходовании топлива. Принцип работы тандыра заключается в сохранении тепла в ограниченном, но не замкнутом пространстве. Несильный жар концентрируется в верхней части печи, где находятся приготавливаемые продукты.
3. Более качественное и быстрое приготовление мясных блюд. Шампура устанавливаются в вертикальное положение. В результате жир стекает вниз по кускам, не капая на угли. Так готовый продукт будет намного мягче и сочнее. Вероятность сырых кусков практически исключается.
4. Возможность готовить самые разнообразные блюда. На вертикальной печи можно устанавливать чайник, казан или кастрюлю. Горизонтальный тандыр идеально подходит для приготовления вкуснейших восточных лепешек. Тесто приклеивается к стенкам сосуда и медленно выпекается. Приготовленный в печи хлеб отличается изысканным вкусом.
5. Сделать тандыр своими руками можно без привлечения дорогостоящих специалистов. Проявив смекалку и приложив руки, любой мастер способен изготовить даже мобильную конструкцию. Ее можно перемещать по участку, в межсезонье убирать в сарай для лучшей сохранности.

Перед тем как сделать тандыр, нужно определиться с конструкцией этого устройства, продумать его размеры, изготовить чертежи, подготовить необходимое оборудование и имущество. Работу следует выполнять в теплое время года, при отсутствии осадков.

Также рекомендуем прочитать:

Преимущества чугунных скамеек Сладкий болгарский перец: секреты выращивания Мотопомпы: обзор неисправностей и правила эксплуатации Особенности и варианты остекления веранд и террас частных домов

Как сделать своими руками?

Для начала правильно подберите место для стационарной конструкции. Рядом с ней не должно быть деревянных и других огнеопасных объектов. Также не рекомендуется размещать мангал рядом с посадками и клумбами, так как жаркий воздух может негативно сказаться на их вегетации.

Преимущества самодельного мангала перед магазинным очевидны: такой мангал статичен и основателен. Вы можете быть уверенными, что шашлычница не завалится или случайно не перевернется, как часто случается с тонконогими купленными собратьями. Высоту ног и рамы вы можете отрегулировать и сделать соответственно с высотой ваших домочадцев, чтобы никому не пришлось стоять у шашлыков в согнутом положении. Да и размеры мангала-бочки значительно превосходят стандартные мини-конструкции из магазина, а, значит, шашлыков хватит на всех.

Самодельный мангал-бочка может быть без крышки или с мини-дверцей. Обе разновидности позволяют не только жарить мясо на открытом огне, но и готовить овощи, рыбу и птицу на барбекю-решетке. А усовершенствованные бочки имеют и функцию гриля, для этого достаточно в конструкции мангала предусмотреть стойки для вертела. При желании на открытом огне можно готовить и блюда в металлической или чугунной посуде.

Рассмотрим процесс изготовления.

Обычно для монтажа металлического мангала используют бочки из-под ГСМ. Мангал может быть большим или маленьким – размером 200 или 60 литров. Высота мангала составляет около 1 метра. Для того чтобы работы по монтажу конструкции прошли максимально быстро и просто, сделайте чертеж мангала, точно выверив все размеры. Стоит поэтапно следовать плану, тогда вы сможете сэкономить массу времени и обрадовать домочадцев и друзей вкусным шашлыком как можно быстрее.

• Сначала соорудите рамную конструкцию по размеру бочки, при этом продумайте стойки для боковой части. Для возможности транспортировки на участке можно присоединить к раме колёса. Бочку разместите на раме, продумав сливное отверстие наверху под углом в 30 градусов. К нему при необходимости можно присоединить вытяжную трубу.
• На бочке начертите отверстие в форме прямоугольника – это будет впоследствии крышка мангала. Она вырезается болгаркой, а после этого к ней прикрепляются дверные петли, чтобы крышка могла открываться и закрываться. Для обеспечения дополнительной тяги просверлите отверстия в боковых частях мангала. Остается прикрепить ручку и поставить дымоход на сливное отверстие. А для возможности жарки на барбекю, установите решётку из нержавейки.

Для долговечности конструкции специалисты рекомендуют наносить состав в несколько слоев. И уже всего через 24 часа можно использовать свое творение для приготовления шашлыков или барбекю.

А для придания мангалу «домашнего» вида и для дополнительной практичности и удобства стоит установить на нем всевозможные полочки, где можно держать посуду с маринованным мясом или тарелки. Это сделает процесс жарки шашлыка еще более комфортным.

Процесс кладки

После проведенных расчетов, но до начала кладки, необходимо выполнить закупку материала, который потребуется в процессе работы. Главным из них является кирпич. Для кладки качественной конструкции подходит только кирпич первого сорта. Он хорошо обожжен и практически не имеет изъянов. Кроме него, потребуется раствор. Некоторые из распространенных составов приведены по компонентам в таблице ниже. В согласии с выбранным вариантом производится закупка составляющих. Из инструмента потребуется уровень, болгарка, мастерок, емкость для замешивания раствора и приборы для замешивания.

На иллюстрациях ниже показаны варианты, которыми может осуществляться формирование внутреннего канала конструкции. Если выбран вариант насадной трубы, тогда кладка начинается с оставленного отверстия в последнем сплошном ряду на печке. Начинается формирование канала одним из перечисленных способов. Начальный элемент трубы называется шейкой. Ее высота обычно равна пяти или семи рядам кирпича, но при этом она должна не доходить на три ряда до потолка. Когда эта часть дымохода готова, можно переходить к распушке. Конструкция получила свое название в силу увеличивающегося размера трубы. Делается это для обеспечения пожаробезопасности Утолщенная стенка обладает меньшей теплоотдачей, поэтому неспособна повредить потолок. Чтобы добиться увеличения толщины стенок, необходимо выдвинуть кирпичи за пределы дымохода на 3 см. При этом образовавшиеся щели заполняются обрезками кирпича, как это можно видеть на иллюстрации ниже.

Каждый последующий ряд распушки должен выступать на такое же расстояние по отношению к предыдущему. При этом последний из них должен быть выведен таким образом, чтобы по уровню совпадать с полом чердака. Когда кладка распушки завершена, можно переходить к выгону стояка. Его размер будет в точности соответствовать тому размеру, который был использован до распушки. Высота этого участка трубы должна быть такой, чтобы коснуться нижней части кровельного настила. После этого можно начинать формировать «выдру». Она имеет небольшой выступ с одной стороны, как показано на иллюстрации выше. Обращен этот элемент в сторону карниза и его задачей является защита узла выхода дымохода через кровлю.

Когда проход через кровлю осуществлен и «выдра» сформирована, можно переходить к установке металлического колпака. Задачей последнего является защита канала дымохода от попадания в него осадков

Особое внимание также стоит уделить узлу примыкания кровельного материала к трубе. Зазоры закрываются специальным фартуком, который надежно прилегает к конструкции

Материал его изготовления и способ фиксации напрямую зависит от того, какой вид кровельного настила используется. Если речь идет о шифере, то в продаже можно найти специальные эластичные накладки, которые принимают форму волн и плотно стыкуются к трубе. Процесс кладки такого дымохода наглядно показан в видео ниже.

Совет! Во время кладки через каждые четыре ряда необходимо производить зачистку внутренних стенок дымохода, убирая излишки раствора, чтобы поверхности были гладки. Также требуется периодическая проверка вертикального уровня трубы.

Инструменты и материалы

Для работы понадобятся:

• Болгарка с отрезным и шлифовальным кругом.
• Сварочный аппарат и электроды.
• Электродрель с набором сверл.
• Рулетка, линейка, угольник.
• Молоток, керн, пассатижи, отвертка.
• Набор гаечных ключей, напильник.

Из материалов надо приготовить:

• Стальную бочку.
• Металлический уголок.
• Жаростойкую краску (рекомендуется использовать материал для покраски глушителей автомобиля).
• Пульверизатор, кисти.
• Саморезы, болты с гайками.
• Индивидуальные защитные средства (очки, перчатки).

Перечислены самые необходимые инструменты и материалы.

В отдельных случаях могут понадобиться дополнительные приспособления, доступные пользователю.

Процесс сборки

Как сделать мангал за несколько часов? Главное, выполнять все этапы правильно и придерживаясь рекомендаций. Изготовление барбекю из бочки своими руками состоит из следующих этапов:

В боковой части металлической емкости, с помощью болгарки, вырезается прямоугольное отверстие. В дальнейшем оно используется в качестве крышки. Боковые бортики должны быть не ниже 15 сантиметров. Для того чтобы разместить 10 шампуров, достаточно иметь емкость в 30 см.
С помощью сварочного аппарата или же болтов необходимо закрепить две части бочки петлями. К крышке приварить металлическую ручку для удобства пользования.
Чтобы правильно оборудовать внутреннюю часть нужно приварить там пластины или уголки. На них будет устанавливаться непосредственно жаровня.
Для создания тяги и циркуляции воздуха в боковых частях бочки необходимо сделать отверстия с помощью электрической дрели. Крышку также можно продырявить, если в будущем в планы входит использовать конструкцию в качестве коптильни.
Сделанный мангал нужно зафиксировать на раме

При этом важно чтобы сливное отверстие емкости оказалось вверху. Это будет вытяжное отверстие

В дальнейшем в это отверстие лучше вставить кусок трубы.

При желании можно мангал из бочки своими руками покрыть жаропрочной краской. Это  позволит конструкции гармонично вписаться в ландшафт дачи или дома.

Что требуется для создания мангала из бочки

Перед началом изготовления следует подобрать материалы и инструменты, а также подготовить место выполнения работы. Вы можете поискать оставшиеся после строительства детали у себя дома или на даче, а также сходить в магазин и приобрести недостающие элементы. Для создания мангала потребуется купить следующий набор инструментов и материалов:

• основным элементом является бочка на 200 литров, которую можно приобрести в магазине;
• солярка для очищения и термостойкая краска при необходимости окрашивания бочки;
• металлическая лента шириной 25 мм и толщиной в 1,5 мм;
• несколько стальных уголков для укрепления конструкции;
• квадратная трубка со стороной 25 мм;
• электрическая болгарка с диском по металлу и сварочный аппарат;
• шлифовальная машинка с набором шлифовальных дисков;
• дрель и свёрла;
• рулетка, линейка, маркер для нанесения отметок.

Пугач из прищепки и спичек. Как сделать пистолет-спичкострел из деревянной прищепки

Можно не боятся сделать спичкострел своему чаду, ведь совместное изготовление любой поделки, это прекрасное время провождение, а готовый спичкострел будет ни чем не опаснее купленного в магазине пистолета стреляющего пластмассовыми или резиновыми пульками, ведь спички в данном случае не используются по назначению и у них можно удали серную головку. Спичкострел можно сделать из разнообразных подручных средств и материалов, а в данном случае сделаем его из прищепки для белья.

ЧТО БЫ СДЕЛАТЬ СПИЧКОСТРЕЛ ИЗ ПРИЩЕПКИ ДЛЯ БЕЛЬЯ ПОТРЕБУЕТСЯ:

=>Нож,=>Бельевая прищепка,

=>Узкий скотч или катушка ниток.

Второй этап

Используя перочинный нож, необходимо обработать обе половинки основы прищепки, что совсем не сложно. Сначала вырезаете желоб на одной из деревянных основ. Не торопитесь, иначе можно порезать пальцы! Затем разделяете вторую половину на две части.

Третий этап

Теперь аккуратно оттягиваем пружину назад к желобу, чтобы ее выступ вошел точно в желоб. После чего необходимо присоединить короткую деталь к длинной. Дабы избежать ошибок, следует ориентироваться на фабричный желоб. Конечный этап: когда все встало как надо, необходимо скрепить все детали резинкой. Все готово! Как видите, сделать пугач оказывается совсем не сложно!

Следующее, что нужно непременно сделать, это испытать наше творение. Это самый приятный этап, не так ли?

Проверяем изделие

Для этого выполняем следующие действия:

1. 1.Оттягиваем вперед верхнюю часть, пока пружина не окажется своим выступом в фабричном желобе. Как только вы это сделали, то должны потянуть назад эту деталь до тех пор, пока прищепка своим выступом не окажется в желобе, который вы сделали.
2. 2.Теперь вы должны выбрать снаряд и зарядить его. Сделать это просто: слегка поднимая верхнюю деталь. В качестве снарядов лучше всего в данном случае подойдут спички или скрепки.
3. 3.Затем оттягиваем пружину до тех пор, пока не освободится планка пуска. После этого должен произойти выстрел. Если это так, ура! Вы все сделали правильно!

Что делать, если устройство не работает?

Причиной может служить тот факт, что вторая часть пружины не удерживается на своем месте. Что нужно сделать? Необходимо углубить желоб, в котором держится пружина.

https://www.youtube.com/watch?v=PyJcnJoXiIc

Вы не поверите, но даже такое простое устройство можно модернизировать! Да, да, не удивляйтесь. Сейчас расскажем как.

К нижней части пугача приклеиваем полоску, которую вырезаем из спичечного коробка. Вырезаем фрагмент, где находится сера для поджигания спичек. В результате такого усовершенствования в момент выстрела спичка будет загораться.

Инструменты и материалы

Для работы понадобятся:

• Болгарка с отрезным и шлифовальным кругом.
• Сварочный аппарат и электроды.
• Электродрель с набором сверл.
• Рулетка, линейка, угольник.
• Молоток, керн, пассатижи, отвертка.
• Набор гаечных ключей, напильник.

Из материалов надо приготовить:

• Стальную бочку.
• Металлический уголок.
• Жаростойкую краску (рекомендуется использовать материал для покраски глушителей автомобиля).
• Пульверизатор, кисти.
• Саморезы, болты с гайками.
• Индивидуальные защитные средства (очки, перчатки).

Перечислены самые необходимые инструменты и материалы.

В отдельных случаях могут понадобиться дополнительные приспособления, доступные пользователю.

Разновидности печей

Чаще всего из бочки можно сделать своими руками 2 простые модели.

Вертикальная модель

Бочка устанавливается на ножки вертикально.

• Для дверцы советуют использовать вырезанную часть бочки. Она устанавливается на петли, которые прикрепляются к бочке и к дверце. Петли заклепываются следующим образом: одна часть на бочку, другая – на дверцу. Причем петли располагаются снаружи. Защелка для дверцы готовится из двух деталей: на дверку приваривается ручка, на бочку – задвижка,сделанная из уголка .
• Затем идет установка колосников: металлической пластины с дырками. Для их закрепления подойдут обычные уголки. Поддувало следует сделать из плотной трубы, в которую вставлена заслонка. Она должна двигаться , но не выниматься полностью. Заслонка регулируется болтами, споворотом на четверть оборота. Поддувало открывается на максимум при разжигании. На ночь заслонку закрываютпрактически до минимума , тогда печь просто греет, но не тухнет и не усиливает силу огня.
• В верхней части бочки вырезается круглое отверстие, туда приваривается труба для дымохода . Лучше отверстие нарезать в виде треугольников, идущих углами от центра к началу выреза. При их отгибании появится и отверстие, и остается металл для заклепывания.
• Внутрь бочки устанавливается . Она нужна для сохранения целостности дна. Колосник помешает ему прогореть и поможет удерживать тепло длительное время.

Плюсы и минусы самодельных конструкций мангала

Конструкция мангал-барбекю своими руками из бочки обладает следующими преимуществами:

• дешевизна;
• простота конструкции;
• ремонтопригодность;
• оптимальная производительность готовки.

К минусам самостоятельно сделанной барбекюшницы относятся:

• несбалансированность конструкции в плане сохранения теплоёмкости;
• деформация нагреваемых частей металла из-за неправильных температурных режимов;
• пожароопасность;
• большая вероятность получения ожогов.

Задача о самостоятельном изготовлении мангала или барбекю выглядит весьма выгодной и привлекательной благодаря возможности использования подручных материалов и простоте конструкции. Однако при этом она имеет ряд недостатков, которые требуется обязательно учитывать.

Плюсы и минусы барбекюшницы из бочки

Основной плюс барбекю из бочки — доступность исходного материала. Бывшие в употреблении емкости можно найти на досках объявлений или ближайших складах и приобрести по условной цене.

Бочки из-под масла емкостью 200 литров

Данные таблицы показывают, что корпус не отличается существенной толщиной, необходимой для создания основательной жаровни. Максимальная толщина стенки 200 литровой емкости 1,8 мм встречается редко. Чаще она не превышает 1,5 мм.

Очевидно, что главный существенный недостаток мангала из бочки — тонкая стенка. Барбекю быстро ржавеет или прогорает, особенно, если его растапливать дровами, а не углем.

Другие минусы изделия аналогичны недостаткам других мангалов цилиндрической формы. Основные среди них:

• неравномерность прожарки продуктов. Из-за разной толщины слоя углей по центру и у стенки средние куски жарятся быстрее;
• большой расход угля.

Какие инструменты и материалы понадобятся

Для изготовления мангала или барбекю из бочки своими руками понадобятся следующие инструменты:

• болгарка с отрезным и шлифовальным дисками;
• электродрель с набором свёрл;
• краскопульт или кисточка для окрашивания;
• рулетка;
• маркер;
• сварочный аппарат или инструмент для заклёпывания.

Также необходимо подготовить следующие материалы:

• бочка с объёмом 50-200 л (зависит от необходимой производительности печи)
• стальные уголки с толщиной металла 2-3 мм и полками 25 мм;
• стальная лента шириной 10-15 мм и толщиной 2-3 мм;
• труба круглого (диаметр 18-24 мм) или квадратного сечения (20-25 мм) с толщиной стенок 2-3 мм;
• термостойкая краска;
• две стальные ручки;
• стальные петли поднятия крышки и крючок для фиксации положения.

Для изготовления мангала вам понадобится металлическая бочка объемом 50-200 литров

Где разместить?

Правильное размещение барбекю – это вопрос не только удобства и красоты, но в первую очередь безопасности. Основные требования к месту расположения барбекю являются одинаковыми для всех моделей, а именно:

• ровная поверхность;
• вблизи не должно быть легковоспламеняющихся объектов (строений, растений, автомобиля и прочего);
• отдаление от жилого строения на 5–15 метров;
• предусмотрение защиты от дождя под средством навеса или крыши;
• роза ветров (направление дыма должно быть в противоположную сторону от жилого строения).

Не стоит также забывать, что сильный жар от барбекю может навредить любой растительности, поэтому не нужно располагать его в окружении клумб или огородных грядок. Пострадает не только внешний вид ландшафта, но и урожай. А также лучше заранее продумать путь к барбекю от дома и зоны отдыха.

Мангал из бочки

Бочку желательно найти почти такого же объема — 50-60 литров — это оптимальный размер. Причем диаметр ее не должен быть слишком большим: шампура обычно идут 50-60 см. Для того чтобы они плотно лежали на жаровне, должно оставаться не менее 10-12 см свободной длины. Вот и получается , что диаметр бочки не должен быть больше 40-50 см.

Мангал из бочки с крышкой. Изготовление до мелочей совпадает с процессом при использовании газового баллона

Если она шире, есть два выхода — сделать шампура по требуемым размерам или приварить с дальней стороны изнутри уголок, на который опирать их кончики. Много выиграть не удастся, но 5-6 см, в зависимости от размеров уголка, можно отыграть.

Бочки должны иметь стенки толщиной не менее 2-3 мм. Само-собой нельзя использовать емкости из-под ГСМ. Их ничем не выпалишь до такой степени, чтобы можно было готовить пищу.

Последовательность изготовления жаровни из бочки ничем не отличается от описанных выше. Само-собой уходит только подготовительный этап — наполнять водой нет необходимости. При очень отличающихся размерах, нужно будет вносить корректировки в разметку — в сторону уменьшения или увеличения — смотрите сами.

Из бочки тоже можно сделать самый простой мангал — к разрезанной вдоль емкости приварить ножки и нарезать по краям выемки под шампура

Делают из бочек очень функциональные мангалы — рядом добавляют емкость для угля или дров (тоже с крышкой). Один из таких есть на фото.

Мангал из бочки с емкостью для угля

Хотя, никто не мешает сделать такой же из баллона: рядом с 50-литровым пропановым прикрепить точно так же оформленный, но уже на 27 литров.

Мангал из пропановых баллонов с емкостью для угля или дров

Изготовление рамы

Металлический уголок надо разрезать на куски требуемой
длины. Учтите, что рама по высоте должна находиться на уровне вашего пупка
(примерно 90см-100см). Ширина же должна быть такой, чтоб в ней поместилась
выбранная вами бочка (внешний диаметр бочки должен быть равен внутренней ширине
рамы). Для создания боковых элементов рамы нужны две горизонтальные и две
вертикальные стойки. Нижнюю горизонтальную стойку устанавливают на высоте
20см-25см от нижнего края стоек вертикальных. Верхняя горизонтальная стойка
должна находиться на расстоянии от верхнего края, равном внешнему радиусу. На
ровной поверхности пола надо выложить четыре стойки и соединить их меж собой
посредством сварки. При этом необходимо выдерживать прямой угол.

Таким же образом свариваем и вторую боковину рамы. После
этого две боковины объединяют посредством двух отрезков стального уголка,
расположив их на уровне нижних горизонтальных стоек. При соединении боковин рамы
надо быть очень внимательным, т.к. в процессе работы могут возникнуть перекосы.
В связи с этим перед сваркой стоек их предварительно прикрепляют зажимами к
обеим боковинам и выверяют угол в 900.

На одну из боковин рамы устанавливают колеса.

Видео: Мангал из бочки без крышки

Мангал с функцией коптильни

Только на первый взгляд такая конструкция кажется очень сложной. Для ее создания потребуется две бочки. Мангал и коптильня делаются четко по схеме. Самое трудное в этом процессе, это соединение между собой двух емкостей и изготовление в нижней части дверцы для добавления дров.

Схема изготовления мангала с коптильней

Приспособление оригинальное, но не очень практичное, так как использовать мангал и коптильню вместе приходится нечасто. И обогрев конструкции весьма затруднен. Поэтому лучше сделать их отдельно и съемными, используя для установки одну и туже подставку.

Устройство и принцип действия

Конструкция нашего будущего устройства проста как все гениальное. Две части бочки будут служить нам поддоном с углями и крышкой. Разрезанные ровно посередине и соединенные железными дверными петлями эти части в форме полуцилиндров необходимо установить на металлические ножки. На широкую сторону нижнего полуцилиндра помещается стальная решетка, на которую мы будем класть наши сочные куски мяса. На дно этого же компонента насыпаем готовый уголь для шашлыка. Верхний полуцилиндр послужит защитой от порывов ветра во время готовки, а во время, когда мангал не используется, верхняя крышка обезопасит от проникновения влаги внутрь.

Доработка до коптильни

Для создания коптильни на основе мангала требуется создание дополнительного элемента — отделения для закладки топлива, устанавливаемого вместо опоры под мангалом. Оно представляет собой еще одну бочку, снабженную вырезом такой формы, чтобы мангал укладывался в нее сверху без щелей и промежутков

Это важно, так как эффективность копчения снижается из-за потерь дыма. Оба отделения соединяются дымоходом, по которому дым поступает снизу в верхнюю часть (мангал)

Для этого удобно использовать отверстие для пробки, имеющееся в обеих бочках. В результате получается своего рода дымогенератор, одновременно служащий подставкой для мангала.

Преимущества и недостатки

Возможно, некоторым будет просто лень возиться со старой бочкой, когда в продаже уже давно можно найти всевозможные виды мангалов различных конструкций и по вполне доступной цене. Однако у настоящих хозяев руки никогда не опускаются, и хочется найти применение всем ненужным и отслужившим свое вещам, например, пустой металлической бочке. У таких домовитых людей золотые руки и при виде бочки наверняка возникает масса идей, как и куда это все можно приспособить.

Мангал из бочки имеет свои плюсы и минусы. Из преимуществ отметим:

• возможность приготовления не только шашлыка, но и других блюд на гриле или в металлической посуде;
• легкость чистки и обслуживания;
• большое количество одновременно приготовленной еды (например, в мангале из 200-литровой бочки);
• безопасность и практичность использования;
• легкость монтажа;
• доступная стоимость.

К недостаткам можно отнести:

• возможность коррозии (чтобы избежать этого, сделайте защитный козырек над мангалом);
• быстрое накаливание, соответственно, нужно быть осторожными и внимательными, чтобы не обжечься;
• невозможность транспортировки, так как конструкция не является разборной.

Этапы изготовления

Промывка бочки. Перед тем как распиливать бочку нужно удалить из нее остатки растворителя, чтобы не произошло взрыва. Для этого наливаем полную бочку воды, и сразу выливаем. После этого рекомендуется оставить бочку на солнце, чтобы дать возможность остаткам паров растворителя покинуть ее.
Рулеткой измеряем длину окружности бочки. Полученный результат нужно разделить на 4. Полученная цифра – это расстояние, которое нужно отложить от пробок, чтобы найти две противоположные точки на основании бочки, равноудаленные от пробок

Отмечаем маркером эти точки с обеих сторон основания, проводим две прямые линии, соединяющие противоположные точки цилиндра по поверхности бочки.
Используя болгарку, осторожно распиливаем цилиндр по кругу. Не забываем про защитные очки

Пилим против хода отрезного диска, чтобы болгарку не закусило металлом, и не вырвало из рук.
Переходим к нарезанию окантовки нашей будущей шашлычницы. Окантовку будем делать из уголков. Уголок отмеряем по длине сторон сечения бочки. Получиться должно 2 длинных и 2 коротких. Условно верхнюю часть пилим под 45 градусов, нижнюю под 90.
Сварочный инвертор используем для сварки всех 4 уголков в окантовку, после этого примеряем половину бочки, чтобы подходила по размерам.
Ножки будущей конструкции нарезаем из трубы квадратного сечения, длина 900-950 мм. Одну строну ножки отпиливаем под углом в 15 градусов, чтобы был небольшой разлет ножек для лучшей устойчивости.
Ножки вставляем в пространство между основанием полуцилиндра и обрамлением из уголков, отмечаем маркером пересечение кантика бочки.
Болгаркой выпиливаем кантик, чтобы ножка встала вплотную к бочке.
Собираем все элементы, и свариваем вместе.
Стальная лента 25 мм. нам потребуется для изготовления направляющих для передвижной опоры из шампуров. Отмеряем ленту по внутренний ширине будущего мангал, и отрезаем. Направляющих нужно 2 и находиться они должны по краям мангала с внутренней стороны. Вставляем на место, и привариваем.
Саму передвижную опору для шампуров делаем из уголка. Для этого отмеряем одну полку уголка по внешним краям (вместе с обрамлением) нашего мангала, а вторую по внутреннему пространству между направляющими. Болгаркой выпиливаем прямоугольный кусочек из одной полки уголка.
Следующий наш шаг – это придание будущему устройству для готовку шашлыков товарного вида. Для этого вставляем в болгарку шлифовальный диск, и убираем все неровности и сварные швы. Вся конструкция, в результате процесса шлифования, должна быть гладкой, глянцевой и блестеть на солнце.
Из десятимиллиметровой ленты загибаем кочергу длинной немного превышающей ширину будущего мангала.
Удаление ржавчины и грязи с поверхности бочки, таким образом мы подготовим ее к следующему этапу – обжиганию.
Обжигание необходимо для того, чтобы удалить с поверхности краску и обезжирить ее перед нанесением краски. Обжигать будем заранее приготовленной для этого соляркой.

Берем ветошь, смачиваем ее соляркой, и наносим с ее помощью солярку на поверхность бочки. Затем поджигаем ветошь. Чтобы облегчить себе задачу – воспользуйтесь средством для розжига костров или этиловым спиртом. Просто плесните издалека немного спирта на горящую ветошь. Далее ждем, пока вся солярка прогорит, а краска отшелушиться от бочки. Даже если кое-где останутся пятна краски – не страшно, огонь уничтожил все вредные вещества.

1. Следующим нашим действием будет промывка мангала от копоти и сажи. Для этой цели отлично подойдет аппарат для мытья автомобилей – «Керхер»
2. С помощью электрической дрели в дне мангала просверливаем отверстия для дренажа краски.
3. Используя краскопульт, наносим термически стойкую краску на все элементы конструкции. Краску желательно нанести в несколько слоев, чтобы она легла равномерно. Сохнет краска при температуре 23-25 градусов в течении суток.

Отверстия для поддува в самодельном мангале делать не рекомендуется, так угли будут жарче и дольше будут тлеть.

С коптильней и грилем

Если есть необходимость приготовления барбекю, дополнительно сооружают съемную решетку из нержавеющей стали. Для установки гриля внутри монтируют несколько стальных проволок сантиметрового диаметра или крепят с обеих сторон по два уголка.

Также можно доработать устройство до коптильни. Для этого в крышке дрелью проделывают отверстие для отвода дыма. Более серьезный вариант коптильни монтируется из двух бочек. Вторая устанавливается снизу, вертикально. В ней удаляют верхнюю часть, вырезая волнообразную выемку, в которую горизонтально вставляют мангал, снизу делают дверцу для закладки топлива.

Умелый мастер изготовит мангал из бочки за день. Еще сутки понадобится для высыхания краски, и все – можно приглашать друзей или домочадцев на шашлыки!

Мангал, совмещенный с коптилкой

Барбекю-коптилка из двух бочек

 Если вам хочется сделать более сложную конструкцию, включающую в себя еще и функцию коптильни, и у вас есть две металлических бочки, можно попробовать изготовить и такой вариант. В нем самым сложным будет соединение двух емкостей между собой и изготовлении дверцы в нижней части бочки для закладки дров.

Посмотрите на приложенное видео – вот такое барбекю из бочки своими руками вполне по силам сделать любому хорошему хозяину.

Видео — мангал и барбекю из бочки, 2 в 1

 

Барбекю из бочки, спокойно может служить и жаровней для шашлыка — для этого нужно просто убрать верхнюю решетку. Его также можно использовать для приготовления других любимых всеми блюд. В процессе изготовления вы можете самостоятельно придумать и добавить дополнительные функции, так как это работа требует творческого подхода и дает широкий простор для фантазии. Имея эту конструкцию на своем участке, вы убедитесь в ее полезности и удобстве.

Варианты мангала, барбекю, гриля из стальных бочек

Самые распространенные варианты:

1. Закрытая емкость, гриль из бочки с откидной крышкой.
2. Закрытое барбекю с крышкой из двух половин бочки.
3. Открытая жаровня.

Вариант 1 — как из бочки сделать мангал с откидной крышкой

Барбекюшницу делают, вырезав в корпусе откидную крышку. На высоте 10 см от дна устанавливают колосниковую решетку, на которую насыпают уголь. Она поможет:

• снизить тепловую нагрузку на корпус;
• сэкономить топливо;
• сделать более равномерной прожарку продуктов.

Схема мангала из бочки: вырез крышки, установка решеток

Пепел от углей собирается в нижней части. Там вырезают окно с задвижкой, через которое очищают емкость.

На уровне проема крышки устанавливают съемную решетку для продуктов. На ней жарят и запекают мясо, рыбу, овощи. Ее можно сделать из двух частей, на всю длину или часть жаровни, оставив возможность укладывать шампуры.

Вариант 2 — двухстворчатый

В этом варианте крышка и жаровня формируются двумя половинами бочки при разрезании емкости вдоль. Для придания жесткости каждую часть усиливают металлическими накладками по периметру или поперечными перемычками.

Вариант 3 — открытая жаровня

Этот вариант самый минималистичный. Половинку закрепляют на подставке. Внутри жаровни также можно установить колосниковую решетку, а можно обойтись без нее.

Изготовление барбекю – основные особенности

Барбекю для гриля из бочки изготавливается по аналогии, с мангалом для шашлыков. Для этого пригодятся всё те же расходные материалы и инструменты, которые рассматривались выше.

1. Металлическая бочка разрезается пополам.

2. Сливная пробка выкручивается и выбрасывается, а оставшееся отверстие используется для присоединения дымохода.
3. Изготавливаются ножки под барбекю, из металлического уголка или квадрата, которые нарезаются по размеру, соответствующему росту владельца. На ножках и в бочке высверливаются отверстия и далее всё соединяется болтами.
4. Из металлических уголков делается обрамление краёв среза бочки, которое крепится сваркой или болтами.
5. Ручка для открывания крышки крепится к уголку, который обрамляет края бочки.
6. Крышка и корпус барбекю соединяются при помощи петель.
7. На завершающем этапе укладывается решётка гриль, на которой будет готовиться мясо и другие продукты.
8. Чтобы фиксировать верхнюю часть бочки в открытом состоянии используется прут из металла.

Сооружение мангала или барбекю из металлической бочки своими руками не вызывает особых затруднений, единственная проблема, препятствующая, работе, это наличие электросварки и навыков сварщика. Хотя и с этой ситуации можно найти рациональный выход обустроив все соединения при помощи болтов. При этом после выполнения всех работ владелец дачного участка может гордиться, сооружением такой замечательной вещи, как мангал или барбекю, которые сделают жизнь отдыхающих комфортнее и удобнее.